DESCOBREIX EL SABOR DE SEMPRE CUINAT COM MAI

De tots els plats de la gastronomia valenciana, l’arròs destaca sens dubte. Es diu popularment que existeixen tantes formes de preparar-ho com famílies que ho cuinen. Però la nostra gastronomia té molt més que oferir-nos. Peix fresc del Mediterrani, productes de l’horta, carns i dolços com la famosa orxata de xufa, són els ingredients que fan d’aquesta una de les cuines més riques i variades d’Espanya i ací a Meliana, El *Racó disposa de l’entorn perfecte per a aprofitar tots els ingredients que es necessiten per a elaborar els millors plats de la nostra gastronomia.